綿陽新聞網訊 門店客流不斷,套餐預訂火爆,市場供銷兩旺……新春佳節,綿陽餐飲市場持續升溫,無論是老字號餐廳、本地飯店,還是各大酒店,均迎來了預訂、就餐高峰,餐飲市場的“春節檔”熱氣騰騰。
2月1日,記者在市區各大餐廳酒店看到,各家均布置上了喜慶裝飾,營造出濃厚年味。據了解,今年春節期間,各類團拜餐、年夜飯預訂的熱度很足,不少餐廳的包間早在數月前已被預訂一空,近期更是迎來了客流高峰。
據綿陽市仙龍潭酒店管理有限責任公司總經理趙海舟介紹:“最近這段時間,我們的餐廳特別火爆,無論是中午還是晚上,幾乎都是‘一座難求’的狀態。”
富臨大都會酒店餐飲部負責人毛茳衡告訴記者:“為順應客戶需求,我們春節期間正常營業,同時還推出了新春套餐,力爭為大家提供全方位的優質服務。”
為了提升顧客的用餐體驗,各家餐廳在菜單上求新求變,精心推出了多款年夜飯、團拜套餐,既有傳統經典的美味佳肴,也有創新融合的時尚菜品,力求讓顧客吃得滿意、吃得健康。
不僅如此,為了更好地適應當前“線上下單、線下消費”的消費趨勢,春節期間,各大餐廳還積極拓寬服務渠道,紛紛開通抖音、美團等多個線上平臺的預訂渠道。
“不僅大大提升了運營的效率和順暢度,也進一步滿足了消費者多樣化的預訂需求。”六月雪干鍋負責人梁燕輝表示。
“今天我們親朋好友一起出來團年,熱熱鬧鬧過個年。這里菜品也好吃,服務也周到。”市民葉文杰高興地說。
消費熱,經濟活。春節餐飲市場火爆的背后,是消費者對品質生活的追求和對傳統節日儀式感的重視。一家人圍坐在一起,共享豐盛的美食,不僅是味覺的享受,更是情感的交流和傳承。
(邊冬筱 涪江觀察記者 劉鳳君 文/圖)
編輯:郭成