最近一段時間，“脆皮青年”“脆皮大學(xué)生”成了一些年輕人的新標簽。打個哈欠脫臼了，摔一跤骨折了，換件衣服扭到腰了......不少網(wǎng)友分享自己的“脆皮”經(jīng)歷，在自嘲之余，更是為年輕人敲響了身體健康的警鐘。
上周，中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)(wenjuan.com)，對1333名青年進行的一項調(diào)查顯示，63.0%的受訪青年自感處于亞健康狀態(tài)，且上班族的比例高于在校大學(xué)生。91.1%的受訪青年支持校園時期系統(tǒng)全面地推進健康教育。
“今天是這兒，明天是那兒，突然就不舒服了”
95后張愛檸在三線城市工作，但她感覺自己并不像大家印象中的“小鎮(zhèn)青年”那樣安樂閑逸，而是有很大壓力。每天下班后，張愛檸都感覺沒什么力氣，晚上難入睡，白天又很困。最近體檢查出來她的身體多處有結(jié)節(jié)，尿酸高。現(xiàn)在一到換季，她的身體就會出現(xiàn)一些小問題。“起疹子、牙齦腫痛......今天是這兒，明天是那兒，突然就不舒服了”。張愛檸感慨，小病也挺折磨人，讓她心情總是不太好。
“按照中醫(yī)的說法我是心肝腎氣血虛弱，濕氣重。”入職一年多的周仁光自嘲是“脆皮打工人”，今年體檢結(jié)果顯示，他也有結(jié)節(jié)。周仁光感覺，特別是“陽”過兩次之后，免疫力明顯下降了，體質(zhì)變差了，“現(xiàn)在壓力一大就會長痘，嗓子痛，偶爾還會咳嗽”。
調(diào)查顯示，在年輕人的各類健康困擾中，記憶力下降(43.4%)排在第一位，其次是情緒差、不穩(wěn)定(42.2%)，免疫力下降(41.9%)排在第三位。其他問題還有：睡眠質(zhì)量差(38.7%)、視力下降/眼部干澀等(38.0%)、脫發(fā)(34.4%)、皮膚狀態(tài)差(27.5%)、口腔問題(牙痛/牙周炎等)(23.6%)、身材問題(肥胖/消瘦)等。
針對這組數(shù)據(jù)，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院深圳醫(yī)院營養(yǎng)科主任、中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)師劉金英分析，排在前三位的健康問題很能反映現(xiàn)在年輕人不健康的生活方式。她介紹，很多身體問題是相互影響、相互作用的。“例如經(jīng)常熬夜，睡眠質(zhì)量會變差，生物鐘亂了，記憶力也會減退，還會影響情緒。還有長期的營養(yǎng)不均衡，會導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，使免疫力降低、記憶力減退。另外，長期待在室內(nèi)，不曬太陽，對情緒也會有影響，而且睡眠質(zhì)量會變差。這些都是連鎖反應(yīng)。”
“脆皮”一詞火爆網(wǎng)絡(luò)說明年輕人身體亞健康已較為普遍
00后大學(xué)生周鑫平時作息不規(guī)律，經(jīng)常熬夜，第二天沒課時“早午飯一起解決”，整個人時常處于疲乏無力的狀態(tài)，學(xué)習(xí)效率很低。持續(xù)一段時間后，他發(fā)現(xiàn)自己掉發(fā)有點多。“還有點低血糖，偶爾有頭暈癥狀。現(xiàn)在一上火，嘴角就會反復(fù)起皰疹。”如今，周鑫開始重視自己身體亞健康的問題了。
數(shù)據(jù)顯示，63.0%的受訪青年感覺身體處于亞健康狀態(tài)，7.5%的受訪青年表示“不好說”，不到三成(29.5%)認為自己挺健康。交互分析顯示，上班族感覺身體亞健康的比例(64.4%)高于在校大學(xué)生(59.5%)。年齡上，受訪85后感覺亞健康的比例最高(69.8%)，其次是90后(67.6%)，95后相對最低(57.4%)。
在北京一所公立中學(xué)擔(dān)任美術(shù)教師的齊稔說，心理壓力是目前自己健康的一大威脅。“從去年找工作開始，壓力就比較大，臨近畢業(yè)又和男友分手，情緒也不好。身體陸續(xù)出現(xiàn)一些小癥狀。”雖然最終順利入職，但齊稔感覺眼下的工作壓力仍然不小，時常會焦躁、沉悶。“我前陣子生了一場病，才恢復(fù)沒多久”。
劉金英認為，“脆皮”一詞火爆網(wǎng)絡(luò)，引起年輕人的共鳴，說明年輕人亞健康問題已比較普遍。談及很多年輕人存在的壓力問題，她特別提醒，要正確看待壓力，“在很多人眼中，壓力會帶來消極作用，但要知道，存在一定的壓力是正常的，而且我們實際面對的壓力可能沒有想象的那么大。面對眼前的工作，一步一步地去做就好了，不要想太多或提前擔(dān)憂結(jié)果。”
91.1%受訪青年支持校園時期系統(tǒng)全面地推進健康教育
齊稔分析，在健康意識的培養(yǎng)上，學(xué)校教育對孩子有深遠持久的影響，從小進行健康教育，有利于健康意識在學(xué)生心中扎根，也能讓良好的生活理念融入生活每時每刻，更能實現(xiàn)“知行合一”。而且，她認為，校園健康教育能提高學(xué)生個人防護意識，有利于健康成長。
對于從小養(yǎng)成鍛煉習(xí)慣的益處，齊稔深有體會。她說，自己小時候身體素質(zhì)比較差，總生病，后來從小學(xué)四年級開始堅持鍛煉，每天跑步、跳繩、做仰臥起坐，每周還能保證一次游泳。“有一年假期，爸媽送我去學(xué)跆拳道，我對日常鍛煉有了更多科學(xué)的認知，身體素質(zhì)也明顯提升了。”
將健康意識融入生活每一刻，91.1%的受訪青年支持校園時期系統(tǒng)全面地推進健康教育。
劉金英表示，健康教育入校園很重要，能夠讓孩子真正懂得并發(fā)自內(nèi)心地認同健康生活的理念，盡早養(yǎng)成健康生活的習(xí)慣并長期堅持下去。“現(xiàn)在部分小學(xué)開展了食育教育，也是希望孩子們從小在飲食上形成健康的意識，養(yǎng)成好習(xí)慣。”
她認為，健康教育入校園可以結(jié)合短視頻科普的形式。“尤其對于小學(xué)生，要像講故事那樣講給他們，這樣他們更容易理解和接受。可以在班會上開展健康飲食的相關(guān)活動，每學(xué)期安排一兩次也能產(chǎn)生一定效果。”此外，還應(yīng)該結(jié)合實踐活動，讓學(xué)生參與其中，“對于飲食健康、身體機能提升等，可以邀請專業(yè)人士來介紹。學(xué)生可以以小組形式，結(jié)合相關(guān)主題開展一些活動，例如挑選辨認食材等，只有自己做過了，印象才會更深刻”。
她建議，健康教育在高校可以作為必修課。“學(xué)生在課間可以補充一些水果、堅果類的健康食品，有利于保持大腦活力，更好地集中精力。平時可以組織戶外活動。總之，大家要注重營養(yǎng)、注重鍛煉、注重健康。”
參與本次調(diào)查的受訪青年中，00后占26.1%，95后占26.4%，90后占29.6%，85后占17.9%;在校大學(xué)生占25.0%，上班族占71.0%，其他占4.0%;生活在一線城市的占33.5%，二線城市的占38.9%，三四線城市的占20.8%，城鎮(zhèn)或縣城的占5.8%，鄉(xiāng)村的占1.0%。
(應(yīng)受訪者要求，文中齊稔為化名)
營養(yǎng)科專家：不做“脆皮青年”從現(xiàn)在做起
當(dāng)下，年輕人生活方式不健康已成為比較普遍的問題。有不少年輕人感慨，其實也知道該早睡早起、多運動、少想煩心事，可在快節(jié)奏的學(xué)習(xí)、工作和生活中，要做到這些，難免有些“心有余而力不足”。年輕人該如何打破這些現(xiàn)實困境?從生活中的點滴做起，具體要從何處著手?為此，記者采訪了中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院深圳醫(yī)院營養(yǎng)科主任、中國營養(yǎng)學(xué)會注冊營養(yǎng)師劉金英。
中青報·中青網(wǎng)：近期，“脆皮青年”“脆皮大學(xué)生”等詞火了。為什么現(xiàn)在年輕人的身體“脆”了?
劉金英：我認為原因是多方面的。首先，缺乏鍛煉。很多年輕人都沒有養(yǎng)成運動鍛煉的好習(xí)慣。中學(xué)時期，在學(xué)校，體育課開得少，認真上的少，到了家里，這么大的孩子一般家務(wù)做的也不多，甚至稍微做一點，有的家長馬上就給攬過去了。到了大學(xué)，雖然課業(yè)不像之前那么緊張了，但是“低頭族”等情況又多了起來，這些都導(dǎo)致年輕人缺乏運動意識。其次，身材管理方面出了問題。現(xiàn)在很多年輕人以瘦為美，但是盲目減重節(jié)食，導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng)，免疫力低下。也有很多年輕人喜歡吃夜宵，這會造成機體分泌的合成激素增加，合成脂肪的能力增強，易造成肥胖，也對胃造成壓力。而肥胖、過瘦兩種極端情況都不好。再者，曬不到太陽或不愛曬太陽也是一個很大的誘因。曬太陽有利于維生素D的生成，是最經(jīng)濟的補充維生素D的方法，能更好地促進鈣的吸收，防止骨質(zhì)疏松并提高機體免疫力。另外，現(xiàn)在年輕人心理壓力普遍比較大，容易帶來情緒不穩(wěn)定、暴飲暴食等一系列不良反應(yīng)，維生素D對情緒也是有一定的調(diào)節(jié)作用。
中青報·中青網(wǎng)：結(jié)合現(xiàn)在年輕人日常的飲食和生活習(xí)慣，您有哪些建議?
劉金英：在生活中，有很多年輕人不注重飲食健康，飲食結(jié)構(gòu)長期不合理。這在當(dāng)下可能體現(xiàn)不出什么，但是等到了四五十歲，后果就開始顯現(xiàn)出來了。所以我建議，首先就是保證合理飲食。
很多年輕人不喜歡吃蔬菜。蔬菜一定得多吃，且每天攝入的蔬菜中要有一半是綠葉蔬菜，因為其含有的鎂、鉀、維生素C及天然的抗氧化物質(zhì)。另外，再吃一些豆類、山藥、紅薯等，還要保證水果和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，少吃油炸、熏烤等食物，還可以吃一些堅果、酸奶等。如果做不到飲食均衡，建議每天或一周3次吃一粒復(fù)合維生素礦物質(zhì)營養(yǎng)素片劑，當(dāng)然，能從自然飲食中得到補充是最好的。
還有睡眠，也是年輕人的一個“老大難”問題。想要好的睡眠，就一定得養(yǎng)成好的作息習(xí)慣，不要熬夜，盡量睡得早一些，這樣早上也能起得早一些。如果實在做不到早睡，也盡量保證睡好子午覺。子午覺對應(yīng)的兩個時段分別是夜間11點到次日凌晨1點，午間11點到下午1點。子午覺和我們?nèi)梭w的生物鐘是息息相關(guān)的，睡好子午覺對健康極為重要。
中青報·中青網(wǎng)：幫助年輕人獲得健康的身體，其他主體可以怎樣發(fā)力?
劉金英：從用人單位來說，如果能夠意識到員工健康問題的重要性，結(jié)合一些措施來幫助員工重視身體健康，會有一定的促進作用。比如像我們醫(yī)院，每年都會舉辦運動會，平時還有一些乒乓球比賽等，為員工提供了一個重視鍛煉的氛圍和環(huán)境。對學(xué)生來說，學(xué)校也要重視體育鍛煉，督促做好課間操、上好體育課等。
社會上的青年組織和機構(gòu)，一方面要對青年在這方面給予科學(xué)的引導(dǎo)，另一方面，也可以組織一些活動，為年輕人提供活動的場地和機會。在團體的影響下，相信年輕人運動起來也會更有動力和信心。
我們國家這幾年一直強調(diào)健康中國，我認為要持續(xù)地呼吁，提高年輕人的重視程度，增加他們的危機感。同時，國家也要關(guān)注到年輕人在健康方面面臨的難題，及時予以解決。
中青報·中青網(wǎng)：結(jié)合年輕人的實際工作場景，您有哪些實用的建議可以讓大家“動起來”?
劉金英：工作場景中，受空間、時間等限制，大家往往感覺要運動比較難。其實，進行原地跑跳也是很有用的。另外，還可以自備彈力皮筋，或拿兩個礦泉水瓶裝滿水當(dāng)作啞鈴，這樣原地做幾組相應(yīng)的動作能夠有效拉伸肌肉，也挺有鍛煉效果。而且，辦公室一般都有墻面，大家還可以借助墻面做改良版的俯臥撐，也能鍛煉肌肉，強健骨骼。很多年輕人平時喜歡乘坐電梯，我建議可以先爬兩層樓，然后再坐電梯。每天這樣多運動一點兒，就比不活動要強得多。
我們其實隨時隨地都可以鍛煉，就看自身有沒有這個意識了。我建議大家給自己制定階段性的目標，分階段進行運動，并打卡，完成任務(wù)后獎勵自己，這樣也可以更容易地將鍛煉堅持下去。
編輯：譚鵬
