北川永昌鎮春筍口口鮮 增收節節高
发稿时间：2025-04-17 08:51
来源：
綿陽日報
采挖現場，新挖的雷竹筍迅速裝車。
連日來，北川的山間竹林里，雷竹筍悄然萌動，鵝黃的筍尖破土而出，披著褐色筍衣。在永昌鎮新華村，村民們正彎腰忙碌，鋤頭起落間，一根根沾著泥土的雷竹筍被挖出，散發出春日的清香。
“采收期有40多天，我家的筍子畝產近1500公斤，每斤能賣2元多，在市場很受歡迎。”種植戶何天兵一邊采筍一邊向記者介紹。
高產量背后，離不開北川精選的優質品種——細葉烏頭雷竹。雷竹，因早春雷響即出筍得名，是春筍市場上最早上市的品種，口感脆嫩甘甜，被譽為“江南第一筍”。當地主推的“細葉烏頭雷竹”憑借成林快、產量高、病害少的優勢，成為搶占春鮮市場的“黃金品種”。目前，永昌鎮規模化種植面積達120畝，按畝產1500公斤測算，今春約18萬公斤鮮筍正從竹林“奔赴”餐桌。
“這段時間每天的產量是1000多公斤，當天采挖當天發貨，主要銷往成都、重慶等周邊地區。”何天兵補充道，這筍能生吃，口感清甜無澀，還帶著淡淡竹香。
鮮筍搶收不僅講求時效，更需爭分奪秒保鮮。采挖現場熱火朝天，分揀和打包同樣忙碌。新挖的雷竹筍經初步處理后迅速裝車，發往各地市場。
由于品質出眾，不少商販還主動上門收購。“我這是第一次過來采購，北川的筍子新鮮又水靈，這次打算先買300斤。”收購商王華連連稱贊。
這樣的市場認可，讓北川雷竹筍的產業鏈條越扎越穩。近年來，北川依托良好的生態優勢，盤活土地資源，因地制宜發展特色產業，做好“土特產”文章，輻射帶動群眾就近就業，促進農業增效、農民增收，為鄉村振興注入了新活力。?（北川融媒記者 唐云峰 文/圖）
編輯：郭成
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