茶農在北川曲山鎮茶園采茶 (視覺綿陽資料圖片)
綿陽新聞網訊 11月21日18時20分，中央廣播電視總臺綜合頻道大型紀錄片《農耕探文明》播出《四川北川苔子茶復合栽培系統》專題節目，探尋北川苔子茶文化深厚底蘊和獨特韻味。
在30分鐘時長的節目里，攝制組深入北川茶園，細膩展現苔子茶的栽培場景、生長環境與采摘過程，并走進茶葉生產加工廠，記錄茶葉從鮮葉到成品的精美蛻變。節目深入挖掘北川茶文化的深厚內涵，多視角呈現北川在茶科技領域的創新突破，生動彰顯北川苔子茶的獨特魅力與栽培系統的非凡價值。
“真自豪!”觀眾們紛紛感言，觀看紀錄片后，發展北川苔子茶產業的信心愈發堅定，傳承創新這一農業文化遺產的熱情與動力也被充分激發。
北川曲山鎮茶農謝春梅激動地說：“這既是對我們勞作的肯定，更是羌茶文化的有力傳播。期望能吸引更多年輕人投身茶農事業，使傳統工藝得以延續，助力茶葉邁向更廣闊市場。”
北川莫朵格依茶業有限公司廠長劉國松帶領員工觀看節目后，對未來信心滿滿：“為推動北川苔子茶進一步發展，我們將深入鉆研茶葉加工技術，秉持農耕文化精髓，提升茶葉品質，捍衛北川苔子茶品牌聲譽。”
據統計，2024年北川全縣茶葉加工產量將達1850噸，綜合產值7.5億元。
北川茶葉產業協會秘書長李永杰表示，央視專題報道北川苔子茶是產業發展的一次契機，協會將進一步提升品牌知名度，拓展市場空間，整合產業鏈條，推動產業融合發展，助力茶農增收致富。
關于北川苔子茶產業的后續發展規劃，北川羌族自治縣農業農村局局長賈德春介紹，北川將持續深度挖掘羌茶文化底蘊，在發掘中保護，在利用中傳承，讓這一珍貴文化遺產生生不息。在保護傳承中謀求創新，借助科技力量優化北川苔子茶品質與口感，增強其市場競爭力與品牌影響力。此外，還將積極延伸茶產業鏈，打造獨具特色的茶文化體驗項目，吸引國內外游客前來領略羌茶韻味、感受北川魅力，促進北川綠色高質量發展與鄉村全面振興。
新聞延伸
在北川，茶的歷史源遠流長，可追溯至上千年。北川苔子茶作為中國地理標志產品，蘊含深厚文化底蘊，是北川的驕傲，也是中國茶文化的瑰寶。
作為北川五大主導產業之一，全縣茶葉種植面積達9.2萬余畝，以“北川苔子茶”這一全省第五個地方良種為主，唐朝時已被列為“貢茶”。
北川苔子茶是北川特有的茶樹種質資源，由野生茶樹在北川特定環境中長期生長、進化而成，分布于海拔800米至1800米的高山峽谷間。因適應晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然條件，具備耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特性，是制作綠茶的上佳品種。
2023年9月，農業農村部發布通知，北川苔子茶復合栽培系統成功入選第七批中國重要農業文化遺產名單。歷經千年傳承發展，該系統孕育出適應北川地理環境的苔子茶品種，創造了精湛的復合種植技術、羌族手工制茶絕技，以及豐富的禹羌文化與傳統習俗。
(記者 唐舒琪 唐云峰)
編輯：譚鵬
