綿陽米粉專用稻
綿陽新聞網訊 黨的二十大報告提出，全方位夯實糧食安全根基，牢牢守住18億畝耕地紅線，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。
“干了十年糧油種植，今天我們信心倍增。”10月17日，三臺平強農作物種植合作社理事長肖晴正帶著技術人員，在新生鎮綿陽米粉專用原料基地的水稻田里忙著檢測水質、土壤，“昨天聽了黨的二十大報告，振奮人心、催人奮進。‘手中有糧，心中不慌’，任何時候都是真理，我們的干勁也更足了。”
小米粉，是綿陽的大產業。10月13日，由綿陽米粉協會、平強合作社共建的綿陽米粉專用原料基地正式啟動，現場簽訂了《綿陽米粉專用大米生產供應合作協議》，達成了60噸稻米采購意向，這標志著綿陽米粉在品質原料供應上實現了關鍵一步。
Q優12米粉專用稻，淀粉含量高達25%，具有葉片持綠抗早衰、結實率極高、再生力強的特點。它對土壤要求也和一般的優質稻不一樣。基地的水稻田里，技術人員彎腰忙碌，肖晴告訴記者，“我們計劃明年正式播種米粉專用稻，根據它的習性用藥、飛播情況，現在正在進行前期的準備工作。”
“專用稻一畝能比優質稻增收200元。”從川農大畢業后，肖晴于2012年正式成立三臺平強農作物種植合作社，十年時間，合作社已經擁有6萬畝優質稻和油菜種植基地。“本次和綿陽米粉協會合作，合作社預計將播種1萬畝米粉專用稻，供給米粉加工企業。”
“越來越多的70后、80后投身農村農業，成為專業戶種植戶。這十年來，我們不斷進行農業學習，包括種植模式、種植技術、管理方法等，并輻射帶動周邊農戶一同科技興農促增收。”肖晴感慨道，“產量高、質量高、價格高”豐產豐收的可喜局面的背后，規模化集約化種植促進農業提質增效，科技創新助力現代農業發展，家庭農場及農民專業合作社示范創建力度日益凸顯，這讓我們有了端穩“中國飯碗”的底氣。
此外，三臺縣連續7年實施優質大米工程，已實現優質稻全覆蓋種植，三臺縣“稻香杯”獲獎水稻品種推廣面積達50%以上。市農業農村局總經濟師熊幫照分析道，“綿陽米粉加工企業與優質水稻生產基地建立長期穩定的產銷合作關系，有利于促進綿陽米粉原材料本地化、規?；?、標準化生產，并為基地良性發展，‘三品’獻策——持續推動品種改良、持續推進品質提升、持續推進品牌打造。”
我市正在積極籌備2022首屆中國(綿陽)國際米粉博覽會，市商務局相關負責人告訴記者，綿陽正在積極培育集食材種養、生產加工、包裝設計、輔料配料于一體的米粉產業生態，加速使“小米粉、大產業”成為現實，讓“綿陽米粉”走出綿陽、面向全國、走向世界。(綿報融媒記者 趙燁 文/圖)
編輯：譚鵬 校對：郭成 審核：劉益
