7月9日，晨光熹微，陽春市圭崗鎮高垌村田野，露珠在齊腰高的綠叢上閃爍。30多名農戶躬身其間，雙手翻飛麻利地采摘著鮮嫩枝葉。籮筐漸滿，500公斤剛離枝的樹仔菜透著水靈，旋即被送上早在等候的冷鏈車，以每公斤30元的價格，直奔深圳市民的餐桌。憑借獨特的味道，這種山間的綠葉正成為粵港澳大灣區食客們的新寵。
山野育新苗
“樹仔菜”，學名守宮木，有些地方也稱益肝茶，原生于東南亞及海南五指山。它能在圭崗山區蓬勃生長，絕非偶然。去年，在深圳見識到海南出產的樹仔菜以每公斤36元的價格熱銷，上垌村黨支部書記、村委會主任周業近與陽春市春洲農業科技發展公司負責人譚英允一拍即合。“這是圭崗農業發展的新路子！”兩人赴海南取經后，決心引種。經省農科院檢測，圭崗多處水土完全符合樹仔菜綠色種植標準。圭崗鎮政府乘勢而上，推動土地流轉與政策落地，短短數月，該公司300畝試驗基地便在上垌、高垌等村連片鋪開。
今年3月，試驗基地引進海南優質種苗，嚴格踐行綠色標準，構建“田間到餐桌”全鏈條質控。僅僅兩個月，首批鮮菜便成功上市。
綠葉變“綠金”
周業近說：“每公斤30元的售價，背后是高投入和高附加值支撐。”樹仔菜富含維生素、蛋白質及礦物質，契合大灣區食養風潮，備受青睞。
據了解，樹仔菜年可采摘9個月，栽一次可收獲5年，效益顯著。基地當前日產菜超500公斤，七成直供粵港澳大灣區，部分遠銷北京，供不應求。該公司信心滿滿，在300畝基礎上正備耕200畝，目標年內達1000畝規模，并投入30多萬元新建冷庫。產業已吸引全鎮百余農戶參與，形成了“種植-采收-運輸-銷售”閉環管理。周業近表示，圭崗鎮政府正力推產品標準化與品牌化，計劃以“黨建引領+公司+合作社+農戶”模式廣泛鋪開，讓這張“綠色名片”真正帶動村民增收，賦能鄉村振興。
從熱帶野菜到山區“綠金”，圭崗樹仔菜的故事，是生態優勢與產業智慧的生動交融，扎實有力地助推“百千萬工程”。
